شوربة لحم الشرق الأوسط والشوفان
مغذية وقلبية وجاهزة للخدمة في حوالي 20 دقيقة – مثالية بعد يوم طويل وحافل!
شوربة لحم الشرق الأوسط والشوفان
Servings
2
servingsPrepare Time
20
minutesCooking Time
30
minutesالمكونات
- 1 كوب شوفان كابتن أوتس سريع التحضير.
- نصف كيلو لحم (مكعبات).
- 2 بصلة (مقطعة).
- 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق كمون.
- 1/4 ملعقة صغيرة قرفة.
- 1/4 ملعقة صغيرة هيل مطحون.
- ليمون مجفف (مقشر).
- ملح (حسب الرغبة).
- 2 ملعقة كبيرة سمن.
طريقة التحضير
- أضيفى الشوفان إلى 5 أكواب ماء. حتى يصل إلى درجة الغليان.
- أضيفي 1 بصل مفروم ولحم. أطبخي حتى ينضج اللحم.
- في قدر منفصل ، سخني السمن. عندما يسخن ، يقلى البصل المفروم والثوم المهروس والبهارات والليمون المجفف. يرفع من المقلاة.
- أضيفى المكونات المقلية إلى الحساء. اتركيه يغلي لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
