كابتن أوتس توفو 5 نكهات
by Susana Gracia
كابتن أوتس توفو 5 نكهات
Servings
2
servingsPrepare Time
20
minutesCooking Time
30
minutesالمكونات
- 2 عبوة من التوفو البيض
- شوفان كابتن سريع التحضير
- 3 ملاعق كبيرة نشا ذرة
- 4 فصوص ثوم مفرومة
- 3 فلفل حار
- 1 حبة كراث ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل
- 1 ملعقة كبيرة مرق بودرة
- زيت
طريقة التحضير
- نقطع التوفو ونشوه بنشا الذرة.
- اقلي التوفو واحدًا تلو الآخر ، لا تقلب كثيرًا.
- إذا تحول أحد الجانبين إلىإذا تحول أحد الجانبين إلى اللون البني الذهبي ، اقلب التوفو وانتظر حتى يتحول الجانب الآخر إلى اللون البني الذهبي أيضًا.
- اجلس جانبا.
- خذ ملعقتين كبيرتين من زيت القلي المستخدم ، سخنيها في مقلاة مختلفة.
- يقلى الثوم حتى تفوح رائحته.
- يُضاف الفلفل الحار والكراث ويُحرّك ثم يُضاف الفلفل ومسحوق المرق.
- يُضاف شوفان الكابتن سريع التحضير ومسحوق الحليب ، ويُحمص حتى يصبح مقرمشًا ويتغير لونه إلى البني الذهبي.
- يضاف التوفو ويقلب ببطء.
- أفضل خدمة دافئة.
