وصفات

ااتي الخير للفوز! هناك العديد من الطرق لاستهلاك الشوفان ، قم بالإطلاع على هذه الوصفات.

recipes banner-mobile

وصفات

ااتي الخير للفوز! هناك العديد من الطرق لاستهلاك الشوفان ، قم بالإطلاع على هذه الوصفات.

موروكو مقرمش

لا يمكنك أن تخطئ في تناول هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة والمقرمشة ، فهي دائمًا ما تكون ناجحة على مدار السنة!

موروكو مقرمش

Servings

2

servings
Prepare Time

20

minutes
Cooking Time

30

minutes

المكونات

  • 40 جرام من شوفان الكابتن أوتس كلاسيك
  • 200 جرام دقيق أرز
  • 50 جرام أوراد دال
  • 60 جرام بوتوكادالاي
  • 300 جرام حليب جوز الهند
  • 2 ملعقة كبيرة من بذور السمسم
  • 1 ملعقة صغيرة بذور كمون
  • 1 ملعقة كبيرة ملح كمون
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • زيت للقلي
  • 10 ~ 20 جرام ماء (إذا لزم الأمر)

طريقة التحضير

  • يطحن الحمص المحمص حتى يصبح ناعمًا.
  • يتم تجفيف شوفان كابتن أوتس الكلاسيكي ثم يُطحن حتى يصبح ناعمًا.
  • يحمص ال أوراد دال ويطحن حتى يصبح ناعماً.
  • تخلط المكونات المطحونة مع ملح الكمون وبذور السمسم وبذور الكمون.
  • يقلب حليب جوز الهند والزبدة على نار هادئة. لا تغلي حليب جوز الهند.
  • يُضاف حليب جوز الهند المُسخّن إلى مزيج الدقيق ويُعجن حتى يصبح عجينًا ناعمًا وصلبًا.
  • تسخين الزيت للقلي العميق.
  • خذ كرة من العجين في مكبس موروكو.
  • أعصر الموروكو فوق طبق مدهون وقم بإسقاطه برفق في الزيت الساخن.
  • تقلى حتى يتحول لون الموروكو إلى الذهبي.
  • قومى بتصفية الزيت الزائد في منشفة ورقية.

    Play Video about Captain Oats Crunchy Murukku