وصفات

ااتي الخير للفوز! هناك العديد من الطرق لاستهلاك الشوفان ، قم بالإطلاع على هذه الوصفات.

recipes banner-mobile

وصفات

ااتي الخير للفوز! هناك العديد من الطرق لاستهلاك الشوفان ، قم بالإطلاع على هذه الوصفات.

عصيدة الشوفان والفطر

By Sashy Little Kitchen

عصيدة الشوفان والفطر

Servings

2

servings
Prepare Time

20

minutes
Cooking Time

30

minutes

المكونات

  • منفذ الشوفان
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
  • 1 كوب شوفان كابتن للطهي السريع
  • 2 كوب ماء
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
  • مرق الفطر (اختياري)
  • الفطر تتصدر
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 200 جرام فطر شامبينون
  • 150 جرام فطر شيتاكي
  • 1/4 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر الجافة
  • مرق الملح والفلفل ومسحوق الفطر
  • بيض بيض
  • الماء ليغلي
  • 2 ملعقة كبيرة خل
  • 2 بيض
  • قمم
  • صلصة الصويا
  • شخص عادي

طريقة التحضير

  • نهب الشوفان
  • سخني 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • اقلي 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور حتى تفوح رائحته.
  • يُضاف 1 كوب كابتن أوتس للطهي السريع ويضاف 2 كوب ماء ويخلط جيدًا.
  • يغلي حتى يشبه نسيج العصيدة.
  • أضف الملح والفلفل ومرق الفطر.
  • امزج ثم اسكب في وعاء.
  • أغطية الفطر
  • في مقلاة مختلفة ، سخني 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. يقلى حتى عطرة
  • يُضاف فطر الفطر والفطر ويُطهى حتى يذبل.
  • ضعي أوراق الزعتر الجافة والملح والفلفل ومسحوق الفطر. تصب على العصيدة.
  • بيض بيض
  • قم بغلي الماء على درجة حرارة عالية ، ثم اخفض درجة الحرارة.
  • أضيفي ملعقتين كبيرتين من الخل وقلبي حتى تتشكل دوامة.
  • اكسر وضعي البيضة واحدة تلو الأخرى ، اترك البياض يغطي الصفار.
  • يطهى حتى نصف خبز.
  • خدمة
  • صب صلصة الصويا.
  • يرش الكراث والبيض المسلوق.
  • قدميها وهي دافئة.