كريب الشوفان مع التونة
إستمتع بلفائف الكريب اللذيذة المليئة بحشوات الكرابو والتونة العطرية.
كريب الشوفان مع التونة
Servings
2
servingsPrepare Time
20
minutesCooking Time
30
minutesالمكونات
- كريب الشوفان
- 1 و1/2 كوب شوفان سريع التحضير من كابتن أوتس
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 بياض بيضة
- 1 ملعقة كبيرة حليب مجفف منزوع الدسم
- 1 و1/2 كوب ماء (للتخفيف)
- 1 ملعقة صغيرة زيت (للقلي)
- المكونات
- 1/2 كوب تونة مصفاة من الماء
- 1/2 قطعة من التوفو الصلب (مشوي ومقطع إلى شرائح رفيعة)
- نصف كوب من نبت الفاصوليا
- 1/4 كوب جزرة رقيقة
- 1/4 كوب فاصوليا فرنسية مقطعة ناعماً
- 2 حزمة كراث شرائح رقيقة
- 2 لا تشيلي بادي شرائح رقيقة
- 1 ساق ليمون ، مقطعة إلى شرائح رقيقة بيضاء
- 1/2 ساق شرائح رقيقة من البنجا كانتان
- 1 ملعقة كبيرة روبيان مجفف (مغسول ومحمص ومقرمش ومطحون بشكل خشن)
- 1/4 كوب فول سوداني محمص ومطحون خشن
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة سكر
طريقة التحضير
- كريب الشوفان
- تخلط المكونات في الخلاط باستثناء الزيت حتى يصبح الخليط ناعم.
- إستخدمى مقلاة غير لاصقة تحت حرارة متوسطة ، وضعى القليل من الزيت على المقلاة.
- سكبي 4 ملاعق كبيرة من الخليط على المقلاة وحركيها بحركة دائرية للحصول على طبقة ناعمة ومتساوية
- يطهى حتى يصبح لونه بني فاتح من الجانبين ويترك جانباً.
- كرر الخطوة 2-4 مرات حتى ينتهي الخليط.
- كريب التونة
- صب التونة في وعاء الخلط.
- أضف جميع المكونات الأخرى في نفس الوعاء.
- تخلط جيدا وتترك جانباً.
- لفات
- نضع الكريب ونحشيه بملعقتين كبيرتين من الخليط ثم نقوم بلفه.
- تقدم كوجبات خفيفة أو في الوجبات الرئيسية.