كروكيت البطاطس والسبانخ الشوفان
لا يمكن إنكار تعدد استخدامات الكروكيت! هذه المرة ، نضيف كابتن شوفان الفورى كطبقة تمنحه قرمشة رائعة!
كروكيت البطاطس والسبانخ الشوفان
Servings
2
servingsPrepare Time
20
minutesCooking Time
30
minutesالمكونات
- 60 جرام شوفان سريع التحضير من كابتن أوتس.
- 125 مل ماء
- 30 مل زيت طبخ
- 60 جرام بصل
- 10 جرام ثوم
- 5 جرام فلفل أحمر حار
- 150 جرام بطاطس
- 50 جرام سبانخ
- 5 جرام من أوراق الكزبرة
- 1 بيضة
- 5 جرام من مسحوق الفلفل الأسود
- 5 جرام مسحوق كاري
- 5 جرام ملح
طريقة التحضير
- في مقلاة ذات قاع ثقيل ، اشوي الشوفان للتغليف حتى يصبح هش قليلاً ويوضع جانباً.
- سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة وإستخدميها في قلي البصل والثوم والفلفل الأحمر والفلفل الحار والبطاطس لمدة 8 دقائق ، أو حتى يصبح البصل ذهبيًا. يقلب في السبانخ ويقلى لمدة 1 دقيقة.
- في وعاء ، نضيف الشوفان في وعاء ثم نسكب الماء.
- إمزجي المكونات المقلية مع الشوفان المنقوع ثم أضيفي أوراق الكزبرة والبيض المخفوق.
- يتبل بمسحوق الكاري والملح. اخلط جيدا.
- قم بتشكيل كروكيت دائري صغير بحجم كرة بينج بونج ثم قم بتسويتها إلى داخل الشوفان المتبقي للتغليف.
- قومى بقليها فى الزيت المتبقي في المقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
