Brushet Gandum Mediterania
Nikmati cita rasa Italia dengan hidangan ini! Tambahkan rasa Mediterania dengan berbagai bahan di bawah ini.
Brushet Gandum Mediterania
Servings
2
servingsPrepare Time
20
minutesCooking Time
30
minutesBAHAN-BAHAN
- 50 gram Oatmeal Cepat Masak Captain Oats®
- 1 roti Perancis
- 200 gram terong
- 100 gram tomat
- 200 gram jamur Shimeiji
- 50 gram bawang kuning
- 30 gram bawang putih
- 100 gram keju Mozzarella
- 20 gram kucai
- 50 gram minyak zaitun
- 5 gram garam
- 5 gram lada hitam
- 20 gram peterseli Italia
CARA PEMBUATAN
- Potong roti Perancis menjadi irisan-irisan bulat.
- Panaskan panci dan tambahkan minyak zaitun.
- Tumis bawang dan bawang putih hingga harum dan tambahkan terong dan tomat. Terus masak hingga lunak dan lembab, dan tambahkan jamur lalu masak dengan api kecil selama 1 menit.
- Tambahkan Oatmeal Cepat Masak Captain Oats® dan aduk rata.
- Bumbui dengan garam dan merica.
- Angkat dan taruhkan di atas roti Perancis, lalu tambahkan keju mozzarella.
- Masukkan ke oven dengan panas 180 derajat Celsius dan panggang selama 5-6 menit hingga keju meleleh.
- Hias dengan peterseli cincang dan sajikan saat panas!
