Resep

Oaty kebaikan untuk menang! Ada banyak cara untuk mengonsumsi oat Anda, lihat resep ini.

recipes banner-mobile

Resep

Oaty kebaikan untuk menang! Ada banyak cara untuk mengonsumsi oat Anda, lihat resep ini.

Salad Miju-miju dan Oat

Jadilah vegetarian hari ini dengan alternatif sehat yang kaya akan serat dan rendah lemak ini.

Salad Miju-miju dan Oat

Servings

2

servings
Prepare Time

20

minutes
Cooking Time

30

minutes

BAHAN-BAHAN

  • 20g miju kuning
  • 750ml air
  • 5g biji jintan
  • 300g tomat
  • 40g seledri
  • 30g kapsicum hijau
  • 40g bawang bombai
  • 40g alpukat
  • 3g lada hitam tumbuk
  • 30g daun ketumbar
  • SAUS
  • 15g Oatmeal Instan Captain Oats®
  • 3g bubuk ketumbar
  • 3g bubuk cabai
  • 3g bubuk kunyit
  • 10g bawang putih
  • 60ml cuka
  • 30ml minyak sayur

CARA PEMBUATAN

  • Masukkan miju-miju, air & biji jintan dalam panci dan didihkan. Kecilkan api dan masak selama 20 menit atau hingga miju-miju melunak. Keringkan dan tiriskan.
  • Dalam mangkuk besar, masukkan miju dingin, tomat, seledri, kapsikum hijau dan merah, bawang bombai dan alpukat.
  • Tambahkan lada hitam tumbuk dan daun ketumbar. Aduk rata dan simpan di lemari es selama ½ jam.
  • Untuk membuat saus, ke dalam botol bertutup sekrup, campurkan bubuk ketumbar, bubuk cabai, bubuk kunyit, bawang putih, cuka dan minyak. Aduk rata dan simpan di lemari es selama ½ jam.
  • Untuk penyajian, tambahkan saus ke salad miju-miju dan aduk rata. Taburkan Oat panggang dan aduk cepat lalu sajikan.