Resep

Oaty kebaikan untuk menang! Ada banyak cara untuk mengonsumsi oat Anda, lihat resep ini.

recipes banner-mobile

Resep

Oaty kebaikan untuk menang! Ada banyak cara untuk mengonsumsi oat Anda, lihat resep ini.

Sup Oat Ikan Dalam Nasi Rempah

Siapa yang tak suka semangkuk besar sup hangat? Nikmati sup ikan dengan nasi rempah yang ditaburi gandum ini!

Sup Oat Ikan Dalam Nasi Rempah

Servings

2

servings
Prepare Time

20

minutes
Cooking Time

30

minutes

Bahan-Bahan

  • 45g Oatmeal Instan Captain Oats®
  • 500ml air
  • 500ml kaldu ayam
  • 90g beras mentah
  • 20g bawang putih
  • 10g serai
  • 10g lengkuas
  • 60g bawang bombai
  • 30ml minyak sayur
  • 50g buncis
  • 100g kacang kapri
  • 75g daun ketumbar
  • 350g fillet ikan (tanpa tulang)
  • 30ml jus jeruk nipis
  • 5g merica
  • 5g garam
  • BAHAN UNTUK DIBLENDER
  • 150g tomat
  • 100g cabai merah (buang biji)
  • 10g jahe
  • 125g bawang merah
  • 4 lembar daun jeruk purut

CARA PEMBUATAN

  • Panaskan panci sup besar.
  • Tambahkan air dan kaldu ayam.
  • Didihkan sebelum memasukkan beras, bawang putih, serai, lengkuas dan bawang bombai.
  • Sementara itu, oseng bahan-bahan yang telah diblender dengan 2 sendok makan minyak.
  • Tambahkan ke beras yang sedang mendidih dan masak dengan api sedang hingga nasinya lunak. Anda boleh menambahkan air atau kaldu jika nasi belum matang.
  • Tambahkan buncis, kapri, ketumbar cincang dan potongan dadu ikan.
  • Matikan api. Bumbui dengan jus jeruk nipis, garam dan merica. Tambahkan oat panggang ke dalam sup nasi. Sajikan saat panas.