Resipi

Oaty goodness for the win! Terdapat banyak cara untuk menikmati oat, lihat resipi-resipi ini.

recipes banner-mobile

Resipi

Oaty goodness for the win! Terdapat banyak cara untuk menikmati oat, lihat resipi-resipi ini.

Captain Oat Roti Kukus Cina

Roti Kukus Cina, atau yang biasa disebut Mantao adalah makanan lembut yang boleh dimakan bila-bila masa!

Captain Oat Roti Kukus Cina

Servings

2

servings
Prepare Time

20

minutes
Cooking Time

30

minutes

BAHAN-BAHAN

  • 25g Captain® Rolled Oat Klasik
  • 225g Tepung Pau
  • 300g Ubi keledek tumbuk (ungu)
  • 1 sudu kecil Yis aktif segera
  • 150g air (suam)
  • 30g Gula
  • 15g Minyak

PENYEDIAAN

  • Sediakan tepung pau dan masukkan Oat, gula, ragi dan minyak.
  • Masukkan air ke dalam campuran dan gaul hingga sebati. Kemudian bahagikan adunan menjadi separuh.
  • Campurkan ubi keledek dengan separuh adunan dan biarkan menapai 10-15 minit.
  • Bahagikan adunan menjadi 15g setiap satu dan gulung menjadi bo
  • Gunakan penggulung untuk meratakan doh.
  • Letakkan 5 kepingan rata (bergantian warna), dengan satu sisi bertindih dengan yang lain.
  • Gulungkannya dari kiri ke kanan untuk membentuk gulungan Swiss.
  • Potong gulungan di tengah untuk membahagi separuh dan letakkan di kertas karbon dan biarkan menapai selama 10 minit lagi.
  • Kukus dalam suhu tinggi selama 12 minit. Hidangkan.

    Play Video about Captain Oats Chinese Steamed Buns