Oats dan Chana Dhal Poli
Ubah hidangan tradisional ini menjadi makanan untuk seisi keluarga. Ia sedap, berkhasiat dan memuaskan!
Oats dan Chana Dhal Poli
Servings
2
servingsPrepare Time
20
minutesCooking Time
30
minutesBAHAN-BAHAN
- 50g Captain® Oat Segera
- 40g Chana Dhal
- 15g Gula Perang
- 20g Kelapa Parut
- 140g Tepung Gandum
- 1g Garam
- 0.5g Serbuk Kunyit
- 45ml Minyak Sayuran
- 125ml Air
PENYEDIAAN
- Masak chana dhal hingga lembut dan tapis air.
- Dalam kuali, masukkan chana dhal, gula dan kelapa parut. Gaul sebati.
- Masak campuran dengan api sederhana hingga menjadi pekat dan kering. Ketepikan.
- Kacau tepung gandum,Oat, garam, serbuk kunyit, 1 sudu besar minyak dan air menjadi doh halus.
- Buat bola bersaiz sederhana dari adunan. Gulungkannya ke dalam bulatan garis pusat 4 inci.
- Letakkan sebilangan campuran chana dhal di tengah doh. Kumpulkan semua bahagian tepi dan tekan bersama.
- Habukkan sedikit tepung di dulang dan gulung perlahan-lahan dengan pusingan bulatan.
- Masak poli pada kuali tidak lekat dan sisakan minyak yang tinggal hingga berwarna perang keemasan dari kedua-dua sisi. Hidangkan panas.
