Kue Gandum Moka
Para pecinta kopi, ini adalah suguhan manis yang sempurna untuk Anda. Kocok selama 10 menit, panggang, dan selesai!
Kue Gandum Moka
Servings
2
servingsPrepare Time
20
minutesCooking Time
30
minutesBAHAN-BAHAN
- 1 cup Rolled Oat Klasik Captain Oats®
- 1 cup serbuk kopi
- 1 cup Air
- ½ sendok makan mentega
- 1 cup gula merah
- 2 telur
- 1 sendok makan vanila
- 2 cup tepung
- 2 sendok makan bubuk kakao
- 1 sendok makan soda kue
- ½ sendok teh bubuk pengembang
- ½ sendok makan garam
- KRIM MENTEGA MOKA
- 3 sendok makan gula icing *
- 3 sendok makan mentega *
- 2 sendok makan air sari kopi *
- * Kocok merata... hingga mengembang halus
CARA PEMBUATAN
- Rendam Rolled Oat Klasik Captain Oats® di sari kopi selama 10 menit.
- Kocok mentega dan gula merah hingga lembut.
- Tambahkan telur dan vanila.
- Tambahkan tepung yang sudah diayak, bubuk kakao, soda kue dan garam.
- Keluarkan gandum dari air sari kopi (jangan buang sari kopinya).
- Masukkan ke dalam mixer bersama dengan semua bahan dan aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dipanggang selama 30-40 menit.
- Temperatur 180 naik turun.
