Resipi

Oaty goodness for the win! Terdapat banyak cara untuk menikmati oat, lihat resipi-resipi ini.

recipes banner-mobile

Resipi

Oaty goodness for the win! Terdapat banyak cara untuk menikmati oat, lihat resipi-resipi ini.

Oat Crepe Roll Dengan Kerabu Tuna

Nikmati gulungan krep gurih yang penuh dengan aroma kerabu dan tuna.

Oat Crepe Roll Dengan Kerabu Tuna

Servings

2

servings
Prepare Time

20

minutes
Cooking Time

30

minutes

BAHAN-BAHAN

  • OAT CREPE
  • 1 1/2 cawan Captain® Oat Segera
  • 1/4 sudu teh garam
  • 1 Telur Putih
  • 1 sudu besar Serbuk Susu Skim
  • 1 1/2 cawan Air (untuk pencairan)
  • 1 sudu teh Minyak (untuk menggoreng)
  • KERABU TUNA
  • 1/2 cawan Tuna di dalam air, ditiris
  • 1/2 keping Tauhu keras (bakar & potong nipis)
  • 1/2 cawan Tauge
  • 1/4 cawan Lobak Merah hiris nipis
  • 1/4 cawan Kacang Perancis hiris nipis
  • 2 biji Bawang Merah hiris nipis
  • 2 Cili Padi hiris nipis
  • 1 batang Serai, bahagian putih hiris nipis
  • 1/2 tangkai Bunga Kantan hiris nipis
  • 1 sudu besar Udang Kering (dibasuh, dipanggang hingga garing dan kisar kasar)
  • 1/4 cawan Kacang Tanah panggang dan kisar kasar
  • 1 sudu besar Jus Limau
  • 1/2 sudu teh Lada
  • 1/4 sudu teh Garam
  • 1/4 sudu teh Gula

PENYEDIAAN

  • OAT CREPE
  • Campurkan bahan-bahan dalam pengisar kecuali minyak dan biarkan sehingga menjadi adunan halus.
  • Gunakan kuali tanpa lekat dengan api sederhana, letak sedikit minyak di atas kuali.
  • Tuang 4 sudu besar adunan ke atas kuali dan miringkan dengan gerakan bulat agar lapisan halus dan rata.
  • Masak hingga warna perang muda untuk kedua-dua belah dan ketepikan.
  • Ulangi langkah 2-4 sehingga adunan habis.
  • KERABU TUNA
  • Tuangkan tuna ke dalam mangkuk pengadun.
  • Masukkan semua bahan lain ke dalam mangkuk yang sama.
  • Gaul sebati dan ketepikan.
  • ROLL
  • Masukkan crepe dan isi dengan 2 sudu besar kerabu dan gulungkannya.
  • Hidangkan sebagai makanan ringan atau makanan utama.