كعكة الشوكولاتة المقرمشة بالشوفان
قم بإرضاء أسنانك الحلوة بكعكة لا تقاوم من الشوكولاتة المغطاة بالفراولة والتوت الأزرق والمشمش الأحمر.
كعكة الشوكولاتة المقرمشة بالشوفان
Servings
2
servingsPrepare Time
20
minutesCooking Time
30
minutesالمكونات
- 1 كوب شوفان سريع التحضير من كابتن أوتس.
- 1 كوب سكر بني
- 1 كوب سكر أبيض
- كوب زبدة.
- 2 بيض مخفوق بخفة بالشوكة.
- ¾ 1كوب دقيق.
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- ½ ملعقة صغيرة ملح.
- ½1 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو غير محلى.
- ¾1 كوب ماء مغلي.
- كيس 12 أونصة من رقائق الشوكولاته ، مقسمة.
- سكر بودرة (للتزيين).
- فراولة ، توت أزرق ، زبيب أحمر (للتزيين).
- أوراق النعناع (للتزيين)
طريقة التحضير
- أضف الماء إلى دقيق الشوفان وأتركيه يطهى لبضع دقائق. بمجرد أن يصبح الشوفان طريًا ، أضف خليط الشوفان / الماء إلى الخليط واخلط جيدًا
- قلّب نصف كيس رقائق الشوكولاتة (6 أونصات) عندما يبرد المزيج.
- سخن الفرن على 175 درجة مئوية. باستخدام الخلاط الكهربائي ، تُخفق الزبدة والسكريات. يضاف البيض ويخلط جيدا.
- يضاف الدقيق والصودا والملح والكاكاو ويخلط حتى يتجانس. الزبدة ستكون لزجة جداً.
- تصب في صينية مدهونة أو مدهونة بالزبدة.
- رشي الجزء العلوي من الكعكة بباقي كيس رقائق الشوكولاتة (6 أونصات).
- يتم طهيه في درجة حرارة 175 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة أو حتى يعود السطح للخلف قليلاً عند لمسه. لا تفرط في الخبز. دعها تبرد تماماً.
- قطع الجزء العلوي من الكعكة لجعل السطح مسطحًا.
- ضعى الكعكة من أعلى لأسفل على الطبق.
- يُزين بالسكر البودرة والتوت وأوراق النعناع.
