Krim Kopi Oatmeal Cookie
Bagaimana kita boleh mengatakan tidak kepada kopi dan biskut? Sebarkan krim kopi di atas biskut oat anda dan nikmati!
Krim Kopi Oatmeal Cookie
Servings
2
servingsPrepare Time
20
minutesCooking Time
30
minutesBahan-Bahan
- Cookie
- 150g Captain® Oat Cepat Dimasak
- 250g Mentega Tanpa Garam
- 135g Gula Kastor
- 3ml Esen Vanilla
- 150g Telur
- 200g Tepung Biasa
- KRIM KOPI
- 200g Krim putar
- 15g Gula Kastor
- 15g Gula KastorInstant Coffee 1 sachet (35g) Kopi Segera
PENYEDIAAN
- Cookie: Pukul mentega hingga kembang. Masukkan gula kastor, esen vanila, telur dan terakhir, lipat tepung dan Oat.
- Masukkan dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 20 minit.
- Bentukkan atau gunakan pemotong cookie untuk memotong doh mengikut bentuk dan ukuran yang dikehendaki.
- Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah Celsius selama 20 minit.
- Keluarkan dari ketuhar dan sejukkan sebelum memasukkan krim kopi.
- Krim Kopi: Kocok krim dan gula kastor sehingga puncak lembut terbentuk.
- Masukkan serbuk kopi dan terus mengocok sehingga puncak lembut terbentuk.
- Sejukkan di dalam peti sejuk. Sebarkan ke atas biskut yang telah disejukkan dan hidangkan.
