燕麦和番茄烤蛋
烤鸡蛋容易制作，蛋白质含量高，是完美的早餐食谱！
燕麦和番茄烤蛋
Servings
2
servingsPrepare Time
20
minutesCooking Time
30
minutes材料
- 海乐牌® 即食燕麦片1杯（烘烤）
- 植物油 2汤匙
- 洋葱 3个（切碎）
- 番茄 3个（切块）
- 红辣椒 2条（切成薄片）
- 黑胡椒粉 1/2茶匙
- 盐 1/2茶匙
- 香菜叶 2根
- 鸡蛋 10粒
- 马苏里拉奶酪 1杯（磨碎）
做法
- 将五个直径为4寸的烘烤罐放入烤箱中，并在190°C下将烤箱预热。
- 同时，放油进锅加热。 加入洋葱，炒至柔软透明。
- 加入番茄和红辣椒，再中火炒3分钟。
- 加入黑胡椒粉，盐和即食燕麦片。 炒1分钟。
- 关掉火，加入香菜叶，搅拌30秒。
- 从烤箱中取出烘焙罐，然后从锅中将炒好的配料均匀地分配到各个罐中。
- 用勺将打好的鸡蛋液从大碗中均匀地放进每个罐子中。
- 在每个罐子里放上马苏里拉奶酪，然后在烤箱中烘烤15分钟直到奶酪融化并略带褐色。趁热食用。
