عصيدة الأحمر والأبيض
حلوة، كريمية وغنية بنكهات تحمل عبق الذكريات.
تُعد عصيدة الأحمر والأبيض من أشهى الأطباق التقليدية التي تضفي الدفء على المناسبات الاحتفالية، إذ تجمع بين
تُعد عصيدة الأحمر والأبيض من أشهى الأطباق التقليدية التي تضفي الدفء على المناسبات الاحتفالية، إذ تجمع بين
* الصورة لأغراض التوضيح فقط.
عصيدة الأحمر والأبيض
الوجبات
2
الحصصوقت التحضير
20
دقائقمدة الطهي
30
دقائقالمكونات
ثلثا كوب من شوفان Captain الملفوف سريع التحضير
كوب ونصف من الماء
100 مل من حليب جوز الهند
ثمن كوب من السكر البني
ملح حسب الرغبة
الطرق
ضعوا شوفان Captain الملفوف والماء في قدر، واطهوهما حتى يصبح القوام ناعمًا وكريميًا.
أضيفوا حليب جوز الهند وحرّكوا جيدًا حتى يبدأ الخليط بالغليان الخفيف.
خذوا جزءًا من العصيدة لتحضير العصيدة البيضاء، ثم أضيفوا الملح حسب الرغبة.
أضيفوا السكر البني إلى الكمية المتبقية وحرّكوا حتى يذوب تمامًا ويتوزع اللون بالتساوي.
للتقديم، ضعوا عصيدة السكر البني في وعاء، ثم أضيفوا فوقها عصيدة حليب جوز الهند المملحة.
- مزيج دافئ يجمع بين المذاق الحلو والمالح، ومثالي للاستمتاع بأجواء الأعياد والمناسبات الاحتفالية. نتمنى لكم وجبة شهية!
