Roti Pipih Oat
Anda menginginkan roti polos? Buatlah roti pipih gandum Anda sendiri di rumah dan sajikan panas!
Roti Pipih Oat
Servings
2
servingsPrepare Time
20
minutesCooking Time
30
minutesBAHAN-BAHAN
- 15g Oatmeal Instan Captain Oats®
- 75g tepung gandum
- 20g tepung buncis
- 5g wortel
- 40g bawang bombai
- 3g pasta jahe
- 5g cabai hijau
- 7g daun ketumbar
- 5g bubuk ketumbar
- 3g bubuk cabai merah
- 15ml yogurt rendah lemak
- 2g garam
- 22ml minyak sayur
- 60ml air
CARA PEMBUATAN
- Dalam mangkuk besar, campurkan semua bahan di atas dengan 1 sendok makan minyak. Tambahkan beberapa sendok makan air secara bertahap untuk membuat adonan lembut.
- Terus uleni hingga adonan menjadi lembut dan elastis. Semakin lama Anda menguleni, semakin lembut adonannya.
- Giling adonan seukuran buah lemon besar pada permukaan yang ditaburi tepung.
- Panaskan panci anti lengket. Setelah panas, masukkan roti dan kecilkan api. Masak perlahan hingga warnanya mulai berubah.
- Balikkan dan masak sisi lainnya hingga muncul bercak bercak cokelat muda.
- Oleskan sisa minyak pada bagian atas roti. Sajikan saat panas.
