Galet Brokoli dan Oat
Jangan tertipu dengan nama mewahnya! Resipi ini cukup mudah dan anda boleh menyimpan baki untuk keesokan hari.
Galet Brokoli dan Oat
Servings
2
servingsPrepare Time
20
minutesCooking Time
30
minutesBAHAN-BAHAN
- 6 sudu teh Captain® Oat Cepat Dimasak dan rendam air panas
- 1/2 kepala Brokoli
- 1 ulas Bawang Putih, dihancurkan
- 1 biji Bawang Merah, dicincang
- 2 genggam Bayam beku cincang (pilihan)
- Sebilangan Daun Selasih
- 1 bola Mozzarella Segar dipotong kiub kecil
- 1 sudu besar Serbuk Roti Biasa
- Garam dan Lada
PENYEDIAAN
- Panaskan minyak zaitun dan bawang merah, masukkan potongan brokoli dalam bentuk bunga kecil, garam dan lada.
- Apabila brokoli dimasak, tumbuk dengan tumbuk kentang.
- Masukkan bayam beku ke dalam brokoli tumbuk.
- Masukkan selasih dan bawang putih.
- Masukkan air secukupnya ke Oat untuk membentuk pes pekat dan kemudian masukkan ke dalam brokoli tumbuk, gaul sebati.
- Ambil sebilangan kecil di tangan anda dan letakkan sepotong mozzarella di tengahnya, tutup bola dengan baik dan buat patty selebar 2 inci.
- Celupkan setiap sisi patty dalam serbuk roti dan masak dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 375F selama kira-kira 15-20 minit, atau sehingga kedua-dua belah berwarna keemasan.
