غاليت البروكلي والشوفان
لا تنخدع باسمه الرائع! هذه الوصفة بسيطة بما يكفي ويمكنك دائمًا الإحتفاظ ببقايا الطعام لليوم التالي.
غاليت البروكلي والشوفان
Servings
2
servingsPrepare Time
20
minutesCooking Time
30
minutesالمكونات
- 6 ملاعق صغيرة شوفان كابتن أوتس سريع الطهى المنقوع في الماء الساخن.
- 1/2 رأس بروكلي
- 1 فص ثوم مهروس
- 1 كراث مفروم
- 2 حفنة سبانخ مجمدة (إختياري)
- عدد قليل من أوراق الريحان
- 1 كرة موزاريلا طازجة مقطعة مربعات صغيرة
- 1 ملعقة كبيرة فتات الخبز العادي
- ملح وفلفل
طريقة التحضير
- سخني زيت الزيتون والكراث البني ، أضيفي البروكلي المقطّع إلى زهيرات صغيرة ، والملح والفلفل.
- عندما ينضج البروكلي ، إهرسيهم باستخدام هراسة البطاطس.
- أضيفى السبانخ المذاب إلى البروكلي المهروس.
- يضاف الريحان والثوم.
- أضيفي كمية كافية من الماء إلى الشوفان لتكوين عجينة سميكة ثم أضيفي إلى هريس البروكلي وإخلطيهم جيداً.
- خذى كمية صغيرة في يدك وضعى قطعة من جبن الموزاريلا في المنتصف ، أغلقى الكرة جيدًا وإصنعى فطيرة بعرض 2 بوصة تقريبًا.
- إغمسى كل جانب من الفطيرة في فتات الخبز وإخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على درجة 375 فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة ، أو حتى يصبح كلا الجانبين ذهبيًا.
