Oat Muruku Rangup
Anda tidak boleh salah dengan makanan ringan yang enak dan rangup ini, selalu menjadi kegemaran sepanjang tahun!
Oat Muruku Rangup
Servings
2
servingsPrepare Time
20
minutesCooking Time
30
minutesBahan-Bahan
- 40g Captain® Rolled Oat Klasik
- 200g tepung beras
- 50g Urad Dhal
- 60g Pottukadalai
- 300g Santan
- 2 sudu besar Biji Wijen
- 1 sudu kecil Biji Jintan
- 1 sudu besar Garam Jintan
- 1 sudu besar Mentega
- Minyak untuk goreng
- 10 ~ 20g air (jika perlu)
Penyediaan
- Kisar gram panggang hingga sebati.
- Kering panggang Oat dan kisar hingga halus.
- Kering panggang urad dhal dan kisar hingga halus.
- Campurkan bahan-bahan kisar dengan garam jintan, biji bijan dan biji jintan.
- Masak santan dan mentega. Jangan didihkan santan.
- Masukkan santan yang telah dipanaskan ke campuran tepung dan uli hingga adunan lembut dan kaku.
- Panaskan minyak untuk menggoreng.
- Ambil bebola doh dari penekan muruku.
- Picit muruku di atas pinggan yang sudah disapu minyak dan turunkan perlahan-lahan ke dalam minyak panas.
- Goreng hingga muruku bertukar warna keemasan.
- Tiriskan lebihan minyak di tuala kertas.
Play Video about Captain Oats Crunchy Murukku
