食谱

Oaty goodness for the win! Terdapat banyak cara untuk menikmati oat, lihat resipi-resipi ini.

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食谱

Oaty goodness for the win! Terdapat banyak cara untuk menikmati oat, lihat resipi-resipi ini.

蘑菇燕麦粥

由Sashy Little Kitchen提供

蘑菇燕麦粥

Servings

2

servings
Prepare Time

20

minutes
Cooking Time

30

minutes

材料

  • 燕麦粥
  • 1汤匙橄榄油
  • 1茶匙磨碎的姜
  • 1杯海乐牌快熟燕麦片
  • 2杯水
  • 1/4茶匙盐
  • 1/4茶匙胡椒
  • 蘑菇汤(可选)
  • 蘑菇馅料
  • 2汤匙橄榄油
  • 3瓣大蒜,切碎
  • 200克Champignon香菇
  • 150克Shiitake香菇
  • 1/4茶匙干百里香叶
  • 盐、胡椒和蘑菇粉汤
  • 水煮蛋
  • 沸水
  • 2汤匙醋
  • 2个蛋
  • 浇头
  • 酱油
  • 葱花

做法

  • 燕麦粥
  • 加热1汤匙橄榄油。
  • 将1茶匙姜末炒香。
  • 加入1杯海乐牌快熟麦片,加入2杯水,搅拌均匀。
  • 煮沸至像粥的质地。
  • 加入盐、胡椒和蘑菇汤。
  • 混合然后倒入碗中。
  • 蘑菇配料
  • 在另一个平底锅上,加热 2 汤匙橄榄油。 炒至有香味。
  • 加入champignon香菇和shiitake香菇,煮软。
  • 放入干百里香叶、盐、胡椒和蘑菇粉汤。 将浇头浇在粥上。
  • 水煮蛋
  • 将水在高温下煮沸,然后冷却。
  • 加入 2 汤匙醋,搅拌至形成漩涡。
  • 把鸡蛋一个一个敲碎,让蛋白盖住蛋黄。
  • 煮至半熟。
  • 享用
  • 倒入酱油。
  • 撒上韭菜,荷包蛋。
  • 趁热食用。