Roti Wholemeal
Tidak ada yang boleh mengalahkan bau roti buatan sendiri yang segar, dan resipi ini membolehkan anda menambahkan oat berkhasiat untuk menjadikannya sihat.
Roti Wholemeal
Servings
2
servingsPrepare Time
20
minutesCooking Time
30
minutesBAHAN-BAHAN
- [A]
- 1 cawan Captain® Rolled Oat Klasik
- 300g Tepung Protein Tinggi
- 200g Tepung Gandum
- 40g Gula Perang
- 1 sudu teh Garam
- 3 sudu teh Ragi (campurkan dengan air)
- 300ml Air
- [B]
- 40g Shortening (Lemak sayuran)
- 1 biji Telur
PENYEDIAAN
- Campurkan bahan-bahan A dalam pengadun, gaul sebati, kemudian masukkan bahan-bahan B dan pukul sehingga adunan halus dan elastik untuk disentuh.
- Keluarkan dari pengadun, masukkan ke dalam dulang, rehatkan sekitar 30 hingga 40 minit.
- Bahagikan adunan menjadi 60g setiap satu, bentukan mengikut keinginan anda sendiri.
- Masa bakar 25 hingga 30 minit, suhu lebih kurang 190 darjah Celsius.
