عصيدة الشوفان والروبيان
عصيدة الشوفان والروبيان
Servings
2
servingsPrepare Time
20
minutesCooking Time
30
minutesالمكونات
- 1 كوب شوفان سريع التحضير Captain®
- 3 ملاعق كبيرة زيت سمسم
- 5 فصوص ثوم (مفرومة خشنة)
- 2 ملعقة كبيرة زنجبيل (مقطع شرائح رقيقة)
- 10 روبيان روبيان
- 4 أكواب ماء
- 1⁄2 ملعقة صغيرة ملح
- لتذوق الفلفل
- بصل أخضر اختياري (مقطع شرائح)
طريقة التحضير
- سخني زيت السمسم في قدر. يُقلى الثوم والزنجبيل حتى تفوح رائحتهما.
- أضف القريدس. يُطهى حتى ينضج القريدس تقريبًا.
- يُسكب في الماء ويُترك ليغلي.
- يضاف الشوفان سريع الذوبان الكابتن. يقلب ويترك على نار هادئة لمدة 3 دقائق.
- يتبل بالملح والفلفل. يقلب جيدا.
- أضف شرائح البصل الأخضر (اختياري). قدميها وهي دافئة.
