شوربة الشوفان بالخضار
لا يمكنك أن تخطئ في تناول حساء الخضار الدسم بالشوفان ، سواء كنت ترغب في تناوله على الإفطار أو كوجبة عشاء خفيفة.
شوربة الشوفان بالخضار
Servings
2
servingsPrepare Time
20
minutesCooking Time
30
minutesالمكونات
- 3 ملاعق كبيرة من الشوفان سريع التحضير من كابتن أوتس .
- 15 حبة فاصوليا خضراء
- 1 جزرة
- 1/4 كوب بازلاء خضراء
- 1/4 ذرة حلوة (اختياري)
- 1/2 كوب حليب
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل
- ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة سكر
- كزبرة (إختياري)
طريقة التحضير
- إغسل الجزر والفاصوليا الخضراء وقطعيها إلى قطع صغيرة وإطبخيها. يجب أن يكون الخضار نصف مطبوخ. تأكد من أن الخضار لم يتم طهيها بالكامل وأن تصبح طرية جدًا - فالحساء مع الخضار المطبوخة جزئيًا يكون طعمه أفضل بكثير.
- سخني نصف كوب ماء في مقلاة. انقل الخضار المطبوخة إلى المقلاة. أضيفى أيضًا البازلاء الخضراء والذرة الحلوة وأتركيها تنضج لمدة 5 دقائق.
- أضيفى الشوفان اسريع التحضير من كابتن أوتس وأطبخى لمدة 5 دقائق أخرى. بمجرد إضافة الشوفان ، يصبح المزيج كله سميكًا قليلاً. إذا لزم الأمر ، أضيفى 1/4 كوب من الماء إلى الخليط وإستمر في التقليب حتى لا يتحول الشوفان إلى كتل بل ينضج جيدًا.
- الآن أضيفى الفلفل والسكر والملح. أخيرا أضف الحليب. إغلي الخليط لمدة دقيقة. لا تسخن / تطبخ خليط الحساء هذا لأكثر من دقيقتين بمجرد إضافة الحليب. يمكنك إستبدال الحليب بالماء. ضع الحساء حسب الرغبة.
- يُزين بأوراق الكزبرة. يقدم ساخناً.
